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Saiba mais sobre a Laranja.

08/07/2006
Laranjeira Origem: Wikip?dia, a enciclop?dia livre. (Redirecionado de Citrus x sinensis) Ir para: navega??o, pesquisa Como ler uma caixa taxon?mica Laranja Flores e frutos Flores e frutos Classifica??o cient?fica Reino: Plantae Divis?o: Magnoliophyta Classe: Magnoliopsida Ordem: Sapindales Fam?lia: Rutaceae G?nero: Citrus Esp?cie: C. x sinensis Nome binomial Citrus x sinensis Macfad. Laranjeira Laranjeira A laranja ? o fruto produzido pela laranjeira (Citrus x sinensis), uma ?rvore da fam?lia Rutaceae. A laranja ? um fruto h?brido, criado na antiguidade a partir do cruzamento do pomelo com a tangerina. O sabor da laranja varia do doce ao levemente ?cido. Freq?entemente, esta fruta ? descascada e comida ao natural, ou espremida para obter sumo. As pevides (pequenos caro?os duros) s?o habitualmente removidos, embora possam ser utilizados em algumas receitas. A casca exterior pode ser utilizada tamb?m em diversos pratos culin?rios, como ornamento, ou mesmo para dar algum sabor. A camada branca entre a casca e as gomas, de dimens?o vari?vel, raramente ? utilizada, apesar de ter um sabor levemente doce. Recomendada para "quebrar" o sabor ?cido da laranja na boca, ap?s terminar de consumir o fruto. A laranja doce foi trazida da China para a Europa no s?culo XVI pelos portugueses. ? por isso que as laranjas doces s?o denominadas "portuguesas" em v?rios pa?ses, especialmente nos Balc?s (por exemplo, laranja em grego ? portokali e portakal em turco), em romeno ? portocala e portogallo com diferentes grafias nos v?rios dialectos italianos . ?ndice esconder * 1 Origem * 2 Cultivo * 3 Valor nutricional * 4 Fonte de vitamina C * 5 Ver tamb?m * 6 Liga?es externas Origem A origem das frutas do g?nero Citrus confunde-se, no tempo, com a hist?ria da humanidade. Sabe-se apenas que a maior parte dos frutos c?tricos ? origin?ria de regi?es entre a ?ndia e o sudeste do Himalaia, onde se encontram, ainda em estado silvestre, variedades de limeiras, cidreiras, limoeiros, pomeleiras, toranjeiras, laranjeiras amargas ou azedas, laranjeiras doces e de outros frutos ?cidos aclimatados ou locais. Alguns autores afirmam que os citros teriam surgido no leste asi?tico, de onde teriam sido levados para o norte da ?frica e para o sul da Europa, chegando ?s Am?ricas por volta de 1.500. Por?m, tanto na Europa como na Am?rica, foi na segunda metade do s?culo XIX que tomaram impulso o cultivo e a comercializa??o de suas diferentes variedades. Os citros espalharam-se pelo mundo sofrendo muta?es e originando novas variedades devido ao seu cultivo via sementes (Abe citrus, 2002). Cultivo Laranjal em Avar? Laranjal em Avar? O cultivo da laranja ? um neg?cio significativo, e uma importante parte das economias de v?rios pa?ses e regi?es europ?ias, entre os quais, Espanha, It?lia, Rom?nia, e a regi?o do Algarve em Portugal. Noutros continentes encontramos produ??o significativa na ?frica do Sul, Angola, Zimbabu?, nos estados da Florida e California nos E.U.A., na Am?rica do Sul principalmente na Argentina e no Brasil , e o distrito 'Riverina' em Murray River na Australia. A laranja ? rica em vitamina C e por isso ? muito bom contra a gripe e outras coisas Valor nutricional Laranjas Laranjas * Cada 100 gramas de laranja (Citrus x sinensis) cont?m: o Calorias - 65kcal o Prote?nas - 0,6g o Gorduras - 1g o Vitamina A - 195 U.l. o Vitamina B1 (Tiamina) - 135 mcg o Vitamina B2 (Riboflavina) - 150 mcg o Vitamina B3 (Niacina) - 0,25 mg o Vitamina C (?cido asc?rbico) - 48 mg o C?lcio - 45 mg o Pot?ssio - 36 mg o F?sforo - 21 mg o S?dio - 13 mg o Enxofre - 11 mg o Magn?sio - 8 mg o Cloro - 2 mg o Sil?cio - 0,45 mg o Ferro - 0,2 mg Fonte de vitamina C A laranja ? muito conhecida por ser fonte de vitamina C. A vitamina C ? o nutriente mais importante da laranja. Duas laranjas por dia fornecem a quantidade de vitamina C de que o organismo precisa. Ver tamb?m * Alimentos * Lista de frutas * Lista de vegetais * Suco de laranja

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