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CitrusBR projeta menor disponibilidade de polpa cítrica em 2013

24 de maio | 2013

Previsão para a próxima temporada é de 241 milhões de caixas de laranja

Foto: SXC

Tonelada da polpa cítrica está custando 20,2% mais do que no ano passado

A safra de laranja 2013/2014 no cinturão citrícola de São Paulo e Minas Gerais deve ser 23% menor em relação à temporada anterior, segundo a Associação Nacional da Indústria Exportadora de Suco de Laranja (Citrus BR). Em 2012/2013, foram colhidas 364 milhões de caixas de laranja. A previsão para a próxima temporada, com início em maio deste ano, é de 241 milhões de caixas.

Em São Paulo, segundo levantamento da Scot Consultoria, a tonelada da polpa cítrica peletizada está cotada em R$ 430,00, valor 20,2% mais alto na comparação com o mesmo período do ano passado.

Considerando a praça de São Paulo, são necessárias 4,34 arrobas de boi gordo para a compra de uma tonelada de polpa cítrica. Em relação a fevereiro de 2012, são 20,1% mais arroba para a compra da mesma quantidade de polpa.

Considerando o rendimento médio de polpa resultante do esmagamento da fruta, e 86% da produção total de laranja (montante destinado à indústria), deverão ser produzidas 698,4 mil toneladas de polpa cítrica em 2013. O volume estimado para 2012 é de 1,05 milhão de toneladas.

SCOT CONSULTORIA