As ind?strias paulistas de suco mant?m baixo o volume de fechamento de novos contratos e v?m se abastecendo principalmente com frutas previamente contratadas e com as adquiridas no mercado spot. As variedades precoces (hamlin e westin) postas no port?o das f?bricas est?o cotadas em R$ 3,50 por caixa de 40,8 quilos. Essas variedades, que j? n?o encontram mais compradores no mercado in natura, foram as mais entregues nas ind?strias. Os coment?rios no mercado d?o que conta de que na semana passada uma grande ind?stria teria ofertado R$ 5,50 por caixa de 40,8 quilos de variedade pera de melhor qualidade, sem encontrar interesse de venda. Embora essa cota??o n?o seja considerada satisfat?ria por produtores, ? sinal de que as f?bricas apresentam maior interesse pela pera de qualidade em detrimento das precoces.

Fonte: O Estado de S?o Paulo